Nhân đọc xong bài “Mẹ đừng cấm con chơi đất nặn”, các bố mẹ kể lại chuyện ngày xưa chơi đất sét hò nhau “Pháo nổ pháo lang cả làng chịu chưa?” trong khi thời hiện đại, các con sờ vào đất cát một tí teo bố mẹ đã la toáng lên, là bẩn, là mất vệ sinh.
Từ khi còn bé xíu, hai con rùa con hay được chơi đất nặn. Suy cho cùng thì ngoài nặn đất với xếp Lego và một số đồ chơi gỗ, đồ chơi vải ra, chúng chẳng mấy được tiếp xúc với đồ nhựa xanh đỏ nhạc í éo đến váng cả đầu. Cái gì cũng đơn giản. Đất nặn Play-Doh nhâp ngoại lại đắt đỏ, ít quá, chơi chẳng mấy chốc mà khô, hết. Từ hồi TT bé rùa mẹ hay nấu đất nặn. Nguyên liệu của mẹ (bột mỳ) thành đồ chơi của các con. Đồ bếp của mẹ (khay, cây cán bột, khuôn cắt, v.v.) cũng thành đồ chơi của các con được.
Đất nặn từ bột mỳ nấu ở nhà không tốn thời gian của mẹ, giá lại rẻ. Mẹ chỉ lấy những thứ thường có sẵn trong bếp ra, 3-5 phút là xong. Phần còn lại là pha màu các con sẽ tự làm được.
Công thức này là công thức cơ bản, hầu hết các cô giáo dạy ở mẫu giáo, tiểu học cũng như các bà mẹ ở Mỹ đều biết và phổ biến cho nhau.
Nguyên liệu:
- 270g bột mỳ (loại nào rẻ nhất quả đất, chắc là Hoa Ngọc Lan)
- 30g bột năng (không có sẵn bột năng thay bằng bột mỳ hoàn toàn, tổng số 300g bột)
- 250g muối tinh (giá rất rẻ)
- 500ml nước
- 40g cream of tartar (nguyên liệu làm bánh)
- 50ml dầu ăn
Cách nấu:
Hòa tan tất cả các nguyên liệu trên. Cho lên bếp khuấy liên tục khoảng 3′, bột sẽ sánh đặc lại. Đổ ra mặt phẳng (khay nướng bánh, mặt bàn, v.v., cũng có thể trải tấm nylon ra đổ bột lên và nhồi cho kỹ. Để nguội bớt, chia phần nhỏ và pha màu thực phẩm thành nhiều màu khác nhau. Cất vào hộp kín nếu chưa dùng đến, chơi xong lại cất.
Cách pha màu: Có thể dùng màu thực phẩm (màu nước hoặc màu bột), hoặc cũng có thể dùng màu tự nhiên như nước củ dền, nước rau spinach xay nhuyễn vắt nước (luộc củ dền cho ra nước, sau đó dùng nước đó nấu đất nặn). Sử dụng màu bột hoặc màu nước thì cho trực tiếp lên khối bột đã chia nhỏ và nhồi đều.
Nếu muốn đất nặn có mùi thơm, có thể cho vài giọt tinh dầu chanh, cam, tinh dầu (hoặc bột/tinh chất) vani.
Hay quá, Cám ơn chị Post lại nhờ vậy em mới biết!:)
Trả lờiXóaMẹ nó ơi, ở VN không biết "cream of tartar" là gì và mua ở đâu? Nếu không có thì có thể thay bằng gì? Cám ơn nhiều lắm!
Trả lờiXóaXin lo^~i vi ma^'y nay minh ba^.n wa' nen khong vao blog.
Trả lờiXóa@vanhkhuyenle: "cream of tartar" chi la mot loai nguyen lieu de lam ba'nh thoi. Ban co the tim mua o cac shop ba'n nguyen lieu lam ba'nh. Ben duoi la mot vai dia chi ban co the tham khao:
Cửa hàng Cường Dung (114 Cống Quỳnh, Quận 1) – Điện thoại: 8377462
1. Chuyên bán các loại thực phẩm Á-Âu, các mặt hàng nguyên liệu làm bánh và trang trí bánh kem
2. Cửa hàng Hớn Phong (1175 đường 3/2, Quận 11 - đối diện hiệu bánh Đức Phát) – Điện thoại: 8551147
Chuyên bán các nguyên phụ liệu làm bánh ngoại nhập.
Cám ơn vanntm nhiều lắm nha! Hôm trước có gặp nhỏ cháu dạy mầm non nó nói làm cái này chơi được hai ba ngày sẽ hư không biết đúng không? Thực tình mình mua hộp đất nặn thấy đắt quá nên muốn làm vậy mà. Cám ơn nhiều lắm!
Trả lờiXóaMinh chua co kinh nghiem ve no nen cung ko biet thuc hu the nao. Minh cung doc mot so info tren mang thi bao la phai de trong ngan mat tu lanh thi no se lau bi moc va dung duoc lau hon.
Trả lờiXóa